Von den Römern zum Löwen
Die Umgebung unseres Weinguts wurde schon von den Römern für den Weinbau entdeckt, deren Spuren bis heute erhalten sind.Nach der Gründung Kallstadts wurde diese Tradition wiederaufgenommen und über die Jahrhunderte gepflegt.
Das Herzstück des Weingutes bildet der historische Keller, wo unsere Nil-Weine ausgebaut werden. Der erste Kellerabschnitt wurde bereits im Jahre 1841 bei der Gründung des Weingutes durch die Familie Schuster erbaut und in den Jahren 1888 und 1923 erweitert.
Das Ergebnis ist ein beeindruckender unterirdischer Komplex. Hier lagern unter anderem die kühlbaren Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 350.000 Liter. Im oberen Keller liegen die Holzfässer, die sowohl für den Ausbau von Rotweinen, als auch für einen Teil der Weißweine verwendet werden.

Um unseren Stammsitz in Edesheim bewirtschaften wir auf einer Fläche von ca. 150 Hektar, die sich vom südlichen Rand Neustadts an der Weinstraße bis in die malerische Hügellandschaft im Westen Landaus erstreckt, unsere Reben. Dies schenkt uns eine Vielfalt an Terroirs die wir gezielt nutzen.
Jeder unserer Weinberge wird individuell gepflegt. Die Böden sind unser höchstes Gut, entsprechend behutsam und naturnah gestaltet sich unsere gesamte Arbeit. Was draußen verfehlt wurde, lässt sich innen nicht mehr nachholen. Eine gute Mischung aus Handlese durch ein eingespieltes Team sowie Maschinenlese nach vorheriger Selektion erlaubt es uns, die Trauben bei perfekter Reife zu ernten.

Mitten in Bad Dürkheim verbindet unser Weingut Tradition mit echter Heimatverbundenheit. Fitz-Ritter vereint ein renommiertes VDP-Weingut und die älteste Sektkellerei der Pfalz unter einem Dach. Das klassizistische Gutshaus und der prämierte Gutspark sind der perfekte Ort, um bei einem Glas Wein den Moment zu genießen.
Unsere Weine tragen eine klare Handschrift ihrer Herkunft. Auf 25 Hektar Rebfläche bewirtschaften wir die besten Lagen der Mittelhaardt konsequent nachhaltig und ökologisch – darunter Michelsberg, Herrenberg, Spielberg, Hochbenn, Fuchsmantel sowie die Monopollage Abtsfronhof. Für die Weinbereitung verantwortlich ist unser technischer Betriebsleiter Jochen Goebel.

Tradition. Pinot. Passion
Als familiengeführtes VDP.Weingut in der südlichsten Pfalz widmen wir uns mit besonderer Leidenschaft den Burgundersorten – unsere besondere Passion gilt dem Pinot Noir und immer mehr auch dem Chardonnay. Die Weinberge, teils auf französischer Seite gelegen, wurzeln in kalkreichen Böden, die von Natur aus geringe Erträge und Weine von großer Tiefe und Finesse hervorbringen.
Alte Reben, konsequente Handarbeit und natürliche Verarbeitung prägen die Handschrift des Hauses und dienen dem unverfälschten Ausdruck der Herkunft.
Präzise, saftig, herkunftsgeprägt, bisweilen kernig und strukturiert, sind unsere Weine keine Leisetreter, sondern Botschafter des kalkigen Terroirs und der Becker’schen Leidenschaft.
„Spitzenwein entsteht dort, wo Leidenschaft und Handwerk eins werden — und verbindet Generationen.“
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350 Jahre Weinbautradition
Für hochwertige Weine der Spitzenklasse setzen wir im familiengeführten Weingut Graßmück bereits seit 1667 auf unsere prämierte Expertise, bewährte Tradition und Liebe zum Detail. Von Generation zu Generation geben wir unser Wissen um edle Weine weiter, um aus aromatischen Trauben eine reichhaltige Auswahl erlesener und vielfach preisgekrönter Weine zu erzeugen.
Nahe der französischen Grenze liegt in der pfälzischen Idylle das malerische Winzerdorf Birkweiler, wo Weinkompetenz seit Generationen heranreift. Hier wurde 1667 unser Weingut Graßmück gegründet, wo wir das außergewöhnliche Handwerk der Weinherstellung leben und weiterführen. Jahrzehntelange Tradition und überlieferte Werte werden vererbt und durch Generationswechsel stets mit moderner Expertise angereichert.

Nierstein - Schwabsburg/ Rheinhessen
Unser Familienweingut in 3. Generation liegt in Schwabsburg, einem Ortsteil der Stadt Nierstein am Rhein am Fuße des Roten Hangs, der für seine feingliedrigen Rieslinge international bekannt ist. Der karge, eisenhaltige Boden aus verwittertem Tonstein speichert im Sommer die Tageswärme, was der Aromabildung in der Traube zugutekommt.
Doch das Terroir der von uns bewirtschafteten 28 Hektar Weinberge umfasst noch weitere Böden: Löss-und Tonböden lassen sowohl kräftige Burgunder- als auch saftige Aromarebsorten gedeihen.
Unser Hobby sind neuerdings pilztolerante und damit ressourcenschonende Neuzüchtungen wie Souvignier Gris.
Das Ziel bleibt immer ein harmonischer Wein mit geringem Trinkwiderstand.
Hauptverantwortlich für die anfallenden Arbeiten sind Ulrike und Ulrich („Sohn“) Jung sowie deren Sohn Johannes.
Das Weingut Klostermühlenhof wird seit 1899 von der Familie Ruzycki im Selztal in Rheinhessen geführt - heute in fünfter Generation, die sechste steht bereits in den Startlöchern. In den historischen Gemäuern einer ehemaligen Grangie des Klosters Eberbach entstehen moderne, ehrliche Weine mit klarer Handschrift. Die Familie verbindet handwerklichen Qualitätsweinbau mit innovativer Kellertechnik und verliert dabei nie den Blick für die Tradition. Der Fokus liegt auf Burgundersorten, Sauvignon Blanc und charaktervollen Cuvées. Auch die Weinlinie „Holla die Weinfee“ mit ihren auffälligen Etiketten ist ein echtes Aushängeschild, das man nicht vergisst. Beim Mannheimer Weinfestival laden wir Sie ein, unsere Lieblingsweine aus dem Selztal kennenzulernen - nahbar und mit Lust auf mehr.

Mit 65 Jahren Weingut und über 250 Jahre Weinbau in der Familie, gehört das Weingut Mesel zu den traditionsreichsten Weingütern der Kurstadt Bad Dürkheim. Bei uns stehen die Menschen im Vordergrund. Unser kleines Team voller verschiedener Charaktere, Ideen und viel Herzblut verkörpert Leidenschaft, Erfahrung und Innovation. Dabei verfolgen wir alle das gleiche Ziel: Schmecken muss der Wein! Deshalb stehen wir für leckere, fruchtige Weine mit Trinkfluss. Neben zeitlosen Klassikern wie Spätburgunder und Riesling gibt es bei uns auch spannende, trendige Weine wie Cabernet Blanc, Secco, Lemon Secco und lieblichen Gewürztraminer zu entdecken. Auch leckere Burgunderweine wie Chardonnay und Grauburgunder und kräftige, gehaltvolle Rotweine wie Merlot oder unserere Cherubim Cuvée, sind in unserem Weingut heimisch.

Wir als Winzergenossenschaft sind wie ein großer Familienbetrieb, eine WEINGEMEINSCHAFT.
Direkt an der Weinstraße auf 212 N.N. gelegen, am höchsten Punkt der Deutschen Weinstraße.
Wir haben den Vorteil, dass wir Weinliebhabern ein breit gefächertes Weinsortiment bieten können – von klassischen bis hin zu nachhaltigen Rebsorten.
Besonders stolz sind wir aber auf unsere markanten Burgunderweine und haben über die Jahre hinweg eine Passion dafür entwickelt.
Wer bei „Pfalz“ ausschließlich an super Rieslinge denkt, wird eines Besseren belehrt: Wir können auch klasse Burgunder!

Wir, die Winzergenossenschaft Schriesheim, sind der größte weinbetreibenden Betrieb an der badischen Bergstraße. Mit Stolz vertreten wir eine Gemeinschaft
von etwa 120 Winzern, die sich leidenschaftlich der Weinproduktion widmen. Auf rund 100 Hektar Rebfläche gedeihen unsere Trauben in einer einzig- artigen Landschaft, die durch das milde Klima und die fruchtbaren Böden geprägt ist. Wir zeichnen uns durch eine enge Zusammenarbeit mit vielen Familienbetrieben aus, die über Generationen hinweg ihr Wissen und ihre Traditionen in die Weinproduktion einfließen lassen. Dieser große Zusammenhalt und die familiäre Atmosphäre sind das Herzstück unserer Gemeinschaft und tragen maßgeblich zu unserer Identität bei.

Lecker Burger & Co.
Benjamin´s American Diner Mannheim - since 2006.
Als einer der ersten Burgerläden in Mannheim und einem Chefkoch, der aus New York stammt, haben wir viel Erfahrung mit authentischen, amerikanischen Speisen und Getränken.
Seit 2018 sind wir stolzer Eigentümer eines Original „Airstream“–Food Truck Trailers (Baujahr1964), der unsere Caterings noch interessanter macht. Mit unserem Cateringteam haben wir bereits viele Events erfolgreich gemeistert.
Wir freuen uns auf die leckeren Burger beim Mannheimer Weinfestival .

Erst wenn Leidenschaft, Perfektion und Kreativität zu Momenten voller Genuss und Gaumenfreude werden, wird aus niveauvollem Catering von Herzen gelebte Gastlichkeit.
Gerne krönen wir Deine Veranstaltung mit unseren Crêperie-Creationen, die einzigartig und individuell für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen und Dich und Deine Gäste begeistern werden.
Ob Indoor oder Outdoor, ob eine große öffentliche Veranstaltung oder ganz individuell im kleinen Kreis: unsere mobile und professionell ausgestattete Crêperie ist optisch ein Blickfang und schafft eine Atmosphäre, die Genuss für alle Sinne verspricht.

Uffbasse, Leggaaa!!
Unser Team vum "Kurpfälzer" lädt eich ei, mit uns uff die kulinarische Reise zu gehe un die traditionelle Köstlichkeite unserer Heimat zu entdecke.
Genießt es, wie dahaom zu esse, oda zu "babble wie da Schnawwel gewachse is un zamme die leggare Vielfalt da Kupfalz zu feiere!
Unsere Heimat, die Kurpfalz, ist kulinarisch so vielfältig.
Doch kommen wir auf Saumage, Dampfnudel, Saure Scheibe, Spargel un Pannekuche oder Verheierte zu sprechen, spitzen sich die Ohren und das Wasser läuft uns im Mund zusammen. Umgehend kommen Erinnerungen hoch und diese gilt es zu bewahren - ihnen frisches Leben einzuhauchen.
Schwelgt mit uns in eben diesen, genießt das wohlige Gefühl und besinnt euch auf das Wesentliche.
